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La tarta de oro del Sultán es una de las más caras del mundo, siendo su método de elaboración uno de los más complejos del mundo, ya que se tardan nada más y nada menos ¡que tres años en preparar uno de los grandes secretos de su interior! El gran misterio es un marinado especial de frutas, tales como los higos, las peras, melocotones y una combinación no revelada de frutas exóticas.

Todas ellas se dejan macerar en barrica con un ron jamaicano, aportando todo el sabor concentrado y especial que tiene la tarta. Esta tarta especial integra el marinado en su bizcocho, componiéndolo además de unas trufas negras caramelizadas, que le aportan sabor y un aroma excepcional.

El toque final lo aporta las láminas de oro, que se colocan en el montaje final, con un preparado especial para que la tarta adquiera total esponjosidad y un gusto mantecoso, llevando 3 días de proceso de elaboración. Sin duda uno de los postres más fantásticos, tentadores y exquisitos del mundo. ¡Total lujo!

Este es el hotel donde la sirven:


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