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El caviar es uno de los alimentos más apreciados en todo el mundo, ¿pero sabes cuál es el más caro? La marca más exquisita del momento es el caviar Almas, que se vende a nivel internacional como eterno exponente del lujo. Lo encontrarás comercializado por Caviar House & Prunier, y ellos trabajarán únicamente con una clase de caviar: el blanco.

Esto tiene una razón y es que la categoría de caviar blanco del esturión beluga albino, es uno de los que tienen un paladar más exquisito. Aunque puede que estés acostumbrado a ver el caviar de tonos negros azabache, éste es de tonos blanco con algún matiz dorado.

El producto final de la marca se presenta en una caja bañada en oro y llega a costar al menos hasta 25.000 dólares el kilogramo. Los otros caviares que son dignos de acompañar a este manjar, son el caviar iraní o el caviar Russe.




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